9月8日は、ハヤシライスの日でした。 「ハヤシライス」とは、牛肉や玉ねぎ、きのこなどを炒めて、ドミグラスソースなどを加えて煮込み、ごはんにかけた料理のことです。 外国の料理だと思われますが、明治時代にハヤシ(林)さんがつくったとされる、実は…
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