いよいよ、ハロウィンの季節になってきました。 ハロウィンでは、仮装をしてお菓子をもらいにいく風習があります。 しかし、なぜハロウィンにはお菓子をもらいにいく風習があるのでしょうか。 この風習には、「お菓子を渡すことで悪いものや災いに去ってもら…

10月2日は、とんこつラーメンの日でした。 「とん（10）こつ（2）」と読む語呂合わせからで、世界に広がる「とんこつラーメン」を味わってもらうために制定したそうです。 とんこつラーメンとは、豚骨（とんこつ）でとったダシ汁をスープに用いたラーメンの…

9月21日は、おいしいガトーショコラを多くの人に知ってもらうために、ガトーショコラの日になっています。 ガトーショコラという名前は、フランス語で、直訳すると「焼いたチョコレート菓子」という意味になります。 日本では、チョコレートを生地に混ぜ込ん…

９月８日は、ハヤシライスの日でした。 「ハヤシライス」とは、牛肉や玉ねぎ、きのこなどを炒めて、ドミグラスソースなどを加えて煮込み、ごはんにかけた料理のことです。 外国の料理だと思われますが、明治時代にハヤシ（林）さんがつくったとされる、実は…

9月1日は、防災の日でした。 台風シーズンでもあるので、防災意識が普段より高まる人も多いのではないでしょうか。 いざというときのために、食事は健康維持に必要ですが、おやつなどがあると、心のケアにもなるようです。 そこで、非常食で人気があるスイー…

暑い日が続いていますが、気温が高い夏は、他の季節よりも汗をかきやすく、水分補給を心がけていないと脱水症状になってしまいます。 活動に必要な水分が失われることで、普段より力が出なくなってしまうためです。 水分補給は、水を飲むというだけでなく、…

『ふるさと納税』といえば応援したい自治体に寄付をすれば、寄付額に応じて返礼品が貰える制度です。 しかし、ふるさと納税での災害支援の場合は、返礼品は貰わずに全額を被災地支援として寄付を行います。 災害支援の緊急寄付のため、返礼品はありません。 …

4月12日は、日本で初めてパンが焼かれたのを記念して、 「パンの記念日」 でした。 日本N社のアンケートによる、好きなパンランキングがあったので紹介します。 95種類のパンの中から、「好きなパントップ３」をみてみると、 1位「クロワッサン」 2位「食パ…

最近は、あたたかい日が続いているため、今日、２２日に、東京の靖国神社の桜が、80％以上、開花して、満開となりました。 同じ日に、アメリカで行われた、野球のWBC（ワールド・ベースボール・クラシック）日本代表が、日本とアメリカの決勝が行われ、日本…

毎年、2月22日は、 「猫の日」 となっています。 「にゃー」とかわいく鳴く猫に、ついつい、かまってしまうという経験をした人は多いと思います。 猫の「ミャー」という鳴き声は、意外にも大人になった猫同士ではほとんど使われないそうです。 かわいい鳴き…

毎年、恒例の東京の豊洲市場で新春恒例の初競りがおこなわれ、最高値の一番マグロとして青森県大間産の212キロのクロマグロが、 1匹、3604万円 の最高値で競り落とされました。 去年と同じく、東京銀座で寿司店などを経営するオノデラグループと、水産仲卸業…

今年の初詣は、近場の神社などもいいですが、人気のスポットに参拝してみるのもいいかもしれません。 そこで、気になる初詣によさそうな神社を紹介します。 2023年、今年の干支はうさぎ。 白兎神社 鳥取県鳥取市の白兎神社は、大勢の初詣客で賑わいました。 …

いよいよ年末になりましたので、気になる 「年越しそば」 を食べるための用意をしていらっしゃると思います。 大晦日に年越しそばを食べるようになったのは、いろいろ理由があるようですが、そばは切れやすいので、一年の苦労や厄災をさっぱり断ち切って新年…

サッカーの世界一を決定するＦＩＦＡワールドカップ（Ｗ杯）カタール大会で、２大会連続となる決勝トーナメント進出を果たした日本代表。 予想外の勝利で、オーレオレオレと盛り上がった、日本チームでは、あるおやつが用意され、注目を集めています。 アス…

ホテルやおしゃれなカフェで、アフタヌーンティーを楽しむ活動、 「ヌン活」。 今年の「流行語大賞」にノミネートされていて、ネットでも盛り上がっているそうです。 2019年ごろ、海外旅行で、インターコンチネンタル香港（18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui…

コラーゲン豊富で、食感が楽しいグミ。 9月3日は、 「グミの日」 になっています。 グミは意外と最近の食べ物で、1922年にドイツで発売された、ハリボーのクマ型グミが発祥とされています。 日本では、1980年に、お菓子メーカーの明治が、日本で初めてのグミ…

最近は、チョコレートが、栄養価が高く、体にいい食品として注目されています。 近ごろは、カカオポリフェノールが豊富な、「ハイカカオチョコレート」を多くのメーカーが販売していて、健康になる効果が期待できるとして人気になっています。 チョコで、注…

今年の夏は、相変わらず暑いですが、そんな時に食べたくなるのが、カレーです。 カレーといえばスパイスです。夏バテ防止には、胃腸の働きを活発にするスパイスが効果的だということです。 そこで、すぐに食べられる美味しいレトルトカレーを紹介します。 20…

アメリカのメジャーリーグで活躍している、ロサンゼルス・エンゼルスの大谷翔平選手。 投打の二刀流として活躍する大谷選手は、体づくりをするために、食事にはかなり気を使っているそうです。 現地のスポーツライターによると、和食好きの大谷選手は、ロサ…

いつも元気な姿を見せている有名人の中には、裏で難病に苦しんでいる人がいるのです。 有名人が病気について語ることは少ないので、意外だなと思った人を紹介します。 ジャスティン・ビーバー（Justin Bieber） さんは、インスタグラムでラムゼイハント症候…

あまりしられていませんが、7月10日は「納豆の日」です。 これは、「7（なっ）10（とう）」という語呂合わせで読めることから、納豆の製造業者による業界団体が定めたそうです。 ひとから、「納豆は体にいいから食べなさい」と言われたり、聞いたりしたこと…

以前は、「石焼き芋」が当たり前でした。 寒い冬に、温かい焼き芋を食べていましたが、最近では遠赤外線を利用した焼き芋オーブンが登場したことで、季節に関係なく近所のスーパーでも、焼き芋をみかけるようになりました。 焼き芋は、甘くておいしいだけで…

少し前までは、夜の街では、お酒などの提供を禁止するという報道がでていました。 そのため、炭酸水でアルコール代替のニーズが、昨年ごろから強くなってきているようです。 炭酸水トップシェアブランドの「ウィルキンソン」（アサヒ飲料）、このブランドか…

今、話題になっているロシアのウクライナ戦争の影響で、ラジオなどで、反戦歌をたまに耳にするようになりました。 そこで、日本で有名な反戦歌を紹介します。 ・「青空」 THE BLUE HEARTS THE BLUE HEARTS（ザ・ブルーハーツ）は、パンクバンドならではの反…

近ごろ、会社で地道に働いても、給料はそう簡単に上がらないことがほとんどのため、本業とは別の副業で年収を上げるサラリーマンが増えてきているそうです。 自分も「副業をやってみよう」と興味を持つ人は多いかもしれませんが、副業の種類は膨大にあるので…

わたしたちが普段の飲んでいるお茶に、いろんなウイルスを無害化（不活化）する効果があるということがわかってきました。 奈良県立医科大学の矢野寿一教授は、お茶によってウイルスが不活化することを確認しました。 特に紅茶については、試験管内でウイル…

朝起きたときや仕事中のブレイクタイムにと、一日の中でコーヒーを飲むシーンはとても多いと思います。 スーパーやコンビニでも気軽に買えるコーヒーですが、意外にも健康に役立つ栄養が多く含まれているのです。 近年の研究結果から、コーヒーに含まれる成…

3月は、学生さんにとっては卒業の季節だし、社会人の方も、新年度なので、今の環境から卒業する人もいらっしゃると思います。 そんな卒業を歌ううたは、みなさんいろんな思い出があると思います。 そこで「卒業式でどんな曲を歌いましたか」というアンケート…

最近は地震が多いし、そろそろ台風の季節になりそうです。 そんな、災害時は食料を入手するのが、困難になることもあります。 万が一の事態に備えて、イザメシ「非常食」を用意しておきましょう。 ・非常食は3日分～1週間分の食料が必要 非常食や保存水、生…

最近では、“高級食パンブーム”がありましたが、気にして見る人は少ないと思いますが、食パンの形は大きく2種類に分かれています。 正方形のタイプの「角食（角型食パン）」と山型タイプの「山食（山型食パン）」の2つがあるのです。 角食はプルマンブレッド…