7月30日は、「土用の丑（うし）の日」でした。 暑い日が続いているので、鰻（うなぎ）を食べて暑さを乗り切りたい所ですが、なかなか、手がだせないという方もいらっしゃると思います。 そこで、ウナギの見た目や食感を似せて作った代替品の需要が高まってい…