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おいしいアーモンドミルクと牛乳の健康効果

ここ数年注目が集まっている、
アーモンドミルクを、
牛乳のような感覚で飲む人も多いそうです。

牛乳が苦手な人や、
乳製品をとるとお腹がゴロゴロしてしまうという方からも、
アーモンドミルクは人気になっているようです。


上手に選んでいくために、
まずそれぞれの飲料の特徴を知っておきましょう。

まず、牛乳は、

たんぱく質の消化がよく、体内での利用率が高い
・カルシウムが豊富で、吸収率も高い

・カルシウム以外にも、鉄など他のミネラルの吸収を助ける働きがある
・体質に合わない人もいる

アーモンドミルクは、

・低エネルギー
たんぱく質、脂質、炭水化物は少ない

・カルシウムが強化されているものが多いが、牛乳より少ない
・ビタミンEが豊富

コレステロールゼロ


比べてみると、
特徴がちがうことがわかります。


アーモンドミルクが牛乳の代わりになるのかというと、
やはり、
カルシウムをしっかりとりたくて飲むなら、
牛乳や乳製品が効率的なようです。

カルシウムを含む食品のなかでは、
牛乳や乳製品のカルシウムの吸収率はいちばん高いそうです。

アーモンドミルクは、
牛乳や豆乳よりカロリーが低く、
ダイエット中でも飲みやすいのがうれしいポイントです。

もちろん、お好みもあると思います。
それぞれの飲料の特徴を知って、
食生活の中に取り入れてみてはいかがでしょうか。


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