9月21日は、おいしいガトーショコラを多くの人に知ってもらうために、ガトーショコラの日になっています。 ガトーショコラという名前は、フランス語で、直訳すると「焼いたチョコレート菓子」という意味になります。 日本では、チョコレートを生地に混ぜ込ん…