今年の夏は、相変わらず暑いですが、
そんな時に食べたくなるのが、カレーです。
カレーといえばスパイスです。
夏バテ防止には、
胃腸の働きを活発にするスパイスが効果的だということです。
そこで、
すぐに食べられる美味しいレトルトカレーを紹介します。
2021年の東京オリンピックで活躍した
水谷隼選手が監修した、
「水谷隼カレー」です。
このカレーは、
「やまと豚」や野菜にもすべて国産を使用して、
じっくり炒めたタマネギ、ニンジンとジャガイモなどがたっぷり入っています。
化学調味料も不使用で、
素材へのこだわりがアスリート監修だなと思います。
開発者の方によると、
「水谷選手からは、
『具が大きい、家庭で食べるようなカレーがいい』というリクエストがあり、
200g中100gが具材の『水谷隼カレー』が完成しました。」ということです。
次は、
国産さばを使用した
「サヴァ缶カレー」です。
岩手県の三陸から発売された、
サヴァ缶と同じ、
国産さばを使用したカレーです。
国産さばと、
さばと相性の良いスパイスとして、
ディル、コリアンダー、
カルダモン、クミン、マスタードのホールスパイスが配合されています。
さばの旨みがでていて、
大きめのさばの身がごろっと入っているので食べごたえがあるようです。
カレーには、美味しいだけじゃなく、
体に嬉しい効果がいろいろとあります。
カレーを上手に食事に取り入れて、
暑い夏を元気に過ごしましょう。
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