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焼き芋が人気 暑くても焼きいもが売れるている

以前は、
石焼き芋」が当たり前でした。

寒い冬に、
温かい焼き芋を食べていましたが、
最近では遠赤外線を利用した
焼き芋オーブンが登場したことで、
季節に関係なく近所のスーパーでも、
焼き芋をみかけるようになりました。


焼き芋は、甘くておいしいだけでなく、
栄養価も高いことから、
健康志向にマッチしているようです。

さつまいもはビタミンCや食物繊維のほか、
整腸作用を高めてくれる「ヤラピン」という成分も豊富です。

カロリーは白ご飯ぐらいで、
腹持ちがいいため、
ダイエット食としてもいいようです。

ビタミンCは熱に弱い性質がありますが、
さつまいものビタミンCはでんぷんで保護されるため、
焼き芋のように加熱しても栄養素が壊れにくいとされています。


また、
冷やし焼き芋が、
新たなコンビニスイーツとしても人気になっています。

焼き芋は冷やしたほうがダイエット効果があるということで、
冷やすことで食物繊維の効果が上がり、
腸活もできる天然スイーツとなっています。

近ごろは、
輸入小麦の価格が高騰している影響で、
菓子パンやサンドイッチの値段があがってるので、
お値段と栄養価あわせると焼き芋が選ばれる面もあるようです。

自然でやさしい甘さの焼き芋人気は、
まだまだ続きそうです。


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