2021-08-10から1日間の記事一覧

日本発の環境にやさしいお肉の会社「ネクストミーツ」が急成長

環境問題への意識や健康志向の高まりから、植物由来の代替肉マーケットがいま世界で急速に拡大しています。アメリカの代表的な代替肉ブランド「ビヨンド・ミート」は、アメリカのスーパーでは精肉売り場と同じ棚で販売されています。植物ベースの食肉市場…