あけまして、おめでとうございます。 お正月の縁起物として、 年明けうどんというものがあります。 純白のうどんに“紅い具材”を添えた、紅白のおめでたいうどんです。年の初めに食べることで、その年の人々の幸せを願うものといわれています。 年明けうどん…